La Cátedra de Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible estará dirigida en el sector de la educación formal en sus niveles preescolar, básica (primaria y secundaria), media, y a los profesionales durante su formación y actualización. En el sector de la educación no formal e informal a: niños y jóvenes en edad escolar, a adultos, a campesinos, a grupos étnicos, a personas con limitaciones físicas, sensoriales y psíquicas, con capacidades excepcionales, y a personas que requieran rehabilitación social, tanto individual como colectivamente, de todos los segmentos de la población, tales como familias, trabajadores, administradores y todos aquellos que disponen de poder en las áreas ambientales o no.